Vatandaş artık organik yumurtanın yüzünü zor görürken yumurtanın neden bu kadar erişilemez bir ürün olduğu da merak ediliyor. Konuya yönelik açıklama Yumurta Üreticileri Merkez Birliği’nden (YUM-BİR) geldi.

KDV İndiriminin Fiyatlara Etkisi
YUM-BİR Başkanı İbrahim Afyon, yumurta fiyatlarıyla ilgili şunları açıkladı:
 
“KDV indiriminden önce 38 liraydı, sonra 46 liraya çıktı. KDV indirimi ile birlikte 42 TL’ye düştü. Yüzde 7 indirim raflara yansıdı, halkımız yüzde 7 daha pahalı yemekten kurtuldu. Ancak maliyetlerden kaynaklı, marketlerin kar marjlarından kaynaklı fiyat artışına engel olamadı.”

Kâr Marjlarını Düşürmeliler
Yumurta fiyatlarındaki düşüş konusunda işin marketlere düştüğünü belirten Afyon, “Burada iş sadece marketlerimize düşüyor. Ekonomimizi iyi değerlendireceğimiz günlerde kar marjlarını gözden geçirerek, 1-2 aylığına ideal seviyeye düşürerek bu süreci atlatmamız gerekiyor”